¿Por qué hay gente desnutrida en una tierra de abundancia?
El 40% de la gente no tiene una dieta adecuada, les faltan las vitaminas esenciales A,B,C y el calcio.
Los expertos en nutrición de la Universidad de San Diego reportaron que el 72% del grupo que examinaron, pierde grandes cantidades de vitaminas y minerales en sus alimentos. Los exámenes médicos indican que es inferior al promedio normal.
¿Por qué?
¿cómo es posible que ocurra esto? La respuesta es alarmantemente sencilla……
Destruimos las vitaminas y minerales que necesitamos PREPARANDO INCORRECTAMENTE los alimentos que comemos.
Una muy buena opción:
El cocinar con el método “Nutri Life con menos agua” en la preparación de alimentos ahorra hasta 4 veces los minerales que generalmente se pierden con el método de hervir. Perdemos un promedio del 33% del valor nutritivo con el método de hervir las comidas.
Ahorros usando el método Nutri Life en lugar de hervir:
| Ahorros | |
| Hierro | 2½ x |
| Calcio | 4 x |
| Fosforo | 4 x |
| Vitamina C | 1½ x |
| Riboflavina | 3 x |
| Tiamina | 4 x |
| Caroteno | 9 x |
| Niacina | 3 x |
Los enemigos naturales de las vitaminas y los minerales son:
EL AIRE EL CALOR EL AGUA
La pérdida de estas sustancias nutritivas que dan salud aumenta cuando los alimentos son:
PELADOS HERVIDOS ESCURRIDOS
Un famoso Nutriologo dice:
“La mayoría de las amas de casa pelan las verduras, desperdiciando así la parte directamente debajo de la piel donde se concentran la mayoría de las sales minerales. La porción restante es hervida y el agua en el que se han disuelto los minerales se tira”.
“LA CALIDAD NO ES UN ACCIDENTE. ES SIEMPRE EL RESULTADO DE UNA GRAN INTENCIÓN, UN ESFUERZO SINCERO, UNA ORIENTACIÓN INTELIGENTE Y UNA EJECUCIÓN CON DESTREZA”